İnekleri Kestiğimiz Gün: Rafta Süt Var, Ahırda Gelecek Yok mu?
Çiğ süt tavsiye fiyatı Mayıs’tan beri 24,30 TL’de sabit, süt-yem paritesi 1,21'e geriledi. Raflar bugün dolu, ama ahırdaki karar yarının sofrasını belirliyor. Bir ineği kesime göndermek bir gün sürüyor, damızlık kapasitesini yeniden kurmak yıllar alabilir. Bugünün ucuzluk hesabı, yarının...
Devamını Oku









