Kasapta hazır kıyma dönemi sona eriyor: Et ve et ürünlerinde yeni kurallar
Kıymanın yalnızca tüketici talebi üzerine hazırlanmasından dönerin sınıflandırılmasına, ürünlerin protein ve yağ oranlarından etiketlerde kullanılabilecek ifadelere kadar çok sayıda yeni kural getirildi. İşletmelere uyum için 31 Mart 2027’ye kadar süre tanındı.
