Gıdanın rotasında 5 ciddi risk var
Kapalı olan Hürmüz Boğazı gıda yüklü gemilere yol vermiyor; Körfez bölgesindeki savaş ortamı nedeniyle artan petrol fiyatı ise taşımacılıkta yakıt maliyetini yükseltiyor. Bu iki temel sorun, küresel gıda ticaretinde 5 büyük endişe oluşturuyor. Artan risklerin gıda fiyatlarına etki etmesi, ardından ise tedarik zincirini değiştirmesi bekleniyor
