Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar standartlarını yeniden düzenleyen tebliğ taslağını sektör temsilcilerinin değerlendirmesine sundu. Avrupa Birliği mevzuatıyla uyumu hedefleyen düzenlemeyle konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı kullanımı yasaklanacak.
NEKTARLARDA KOŞULLAR DEĞİŞİYOR
Taslağa göre ilave şeker içermeyen meyve nektarlarında şeker yerine tamamen tatlandırıcı kullanılabilecek. Düşük enerjili nektar kategorisindeki ürünlerde ise şekerin belirli bir bölümünün tatlandırıcıyla değiştirilmesine izin verilecek.
ŞEKERİ AZALTILMIŞ ÜRÜNLER PAZARA GİRECEK
Yeni standartlar kapsamında, özel üretim teknikleriyle doğal şeker miktarı en az yüzde 30 oranında düşürülmüş meyve sularının üretimi ve satışı yasal hale gelecek.
Düzenlemenin, tüketicinin doğru bilgilendirilmesini sağlamak ve ürün kalitesini yükseltmek amacıyla hazırlandığı bildirildi.