Hatay genelinde halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamak amacıyla yürütülen denetimler aralıksız devam ederken, Kırıkhan ilçesinde skandal niteliğinde bir olay ortaya çıkarıldı. Yerel yönetim birimleri ve zabıta ekipleri tarafından ilçe merkezindeki gıda işletmelerine yönelik gerçekleştirilen rutin kontroller sırasında, bir restorandaki uygunsuzluklar dikkat çekti.
Ekiplerin titizlikle yürüttüğü incelemelerde, bir restoranın mutfağında tüketiciye sunulmak üzere hazırlanan tavuk ürünlerinin bozulmuş olduğu tespit edildi. Yapılan detaylı kontrolde; bir kısmı çiğ, bir kısmı ise pişmiş halde bulunan yaklaşık 15 kilogramlık tavuk etinin insan sağlığını tehdit edecek düzeyde bozulduğu belirlendi.
GIDA MÜHENDİSLERİ GÖZETİMİNDE ÇÖPE ATILDI
Halkın sağlığını hiçe sayarak bozulmuş ürünleri vatandaşlara yedirmeye hazırlanan işletmeye karşı yetkililer derhal harekete geçti.
- İmha İşlemi: Tespit edilen yaklaşık 15 kilogramlık bozuk çiğ ve pişmiş tavuk etleri ile parçalanmış ürünler, gıda mühendislerinin denetiminde tamamen güvenli bir şekilde toplatılarak imha edildi (doğrudan çöpe atıldı).
- Yasal İşlem: Hijyen standartlarına ve gıda güvenliği kurallarına uymadığı net bir şekilde saptanan söz konusu işletme hakkında Kırıkhan Belediyesi tarafından gerekli yasal ve cezai işlemler başlatıldı.
Yetkililer, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla bu tür denetimlerin kararlılıkla ve sıklıkla sürdürüleceğini, kurallara uymayan işletmelere asla taviz verilmeyeceğini vurguladı.