Buzlu içecek sipariş etmeden önce bir kez daha düşünün! Tuvalet suyundan daha pis
Buzlu içecek sipariş etmeden önce bir kez daha düşünün! Tuvalet suyundan daha pis
Yaz sıcaklarında serinlemek için tercih edilen buzlu içecekler ve soğuk kahveler, hijyen kurallarına uyulmaması halinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Uzmanlar, özellikle işletmelerde kullanılan buzların üretiminden servisine kadar her aşamanın büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.
Sağlık uzmanları, riskin yalnızca buzun üretildiği sudan kaynaklanmadığını belirtiyor. Düzenli temizlenmeyen buz makineleri, kirli buz kovaları, çıplak elle temas edilmesi veya buzun açıkta bekletilmesi çapraz bulaşa neden olabiliyor. Bu nedenle buzun hangi sudan üretildiği kadar nasıl saklandığı ve servis edildiği de büyük önem taşıyor.
