Buzlu içecek sipariş etmeden önce bir kez daha düşünün! Tuvalet suyundan daha pis
Buzlu içecek sipariş etmeden önce bir kez daha düşünün! Tuvalet suyundan daha pis
Yaz sıcaklarında serinlemek için tercih edilen buzlu içecekler ve soğuk kahveler, hijyen kurallarına uyulmaması halinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Uzmanlar, özellikle işletmelerde kullanılan buzların üretiminden servisine kadar her aşamanın büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.
Uzmanlar, toplumda yaygın olan “buz mikropları öldürür” düşüncesinin doğru olmadığını vurguluyor. Dondurma işlemi mikroorganizmaların çoğalmasını yavaşlatsa da onları tamamen yok etmiyor. Buz eridiğinde bakteriler ve virüsler yeniden aktif hale gelerek enfeksiyon oluşturabiliyor.
