7 Haziran günü, 20 Aralık 2018'de gerçekleştirilen Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nda Dünya Gıda Güvenliği Günü ilan edildi. 2019 yılından itibaren her 7 Haziran, güvenli gıdanın sayısız faydasını kutlandığı gün oldu. Dünya Gıda Güvenliği Günü, güvenli gıda üretiminin ve tüketiminin insanlar,...
Devamını OkuTiftik ve ipek Anadolu’nun iki önemli kültürel ve ekonomik değeridir. Tiftik keçisi ve ipek böcekçiliği yetiştiriciliği bu toprakların kadim uğraşlarından olmasına rağmen, zamana yenik düşmüş ve bugün yok olma noktasına gelmiştir. Bu iki yetiştiriciliğin yeniden canlandırılması hem kırsal kalkınma hem...
Devamını OkuHayvancılık kamuoyunda en çok tartışılan konulardan birisi olmaya devam ediyor. Bunun sebebi gayet açık. Üreticiler girdi fiyatlarının dolayısıyla maliyetlerin yüksekliğinden ve ürününü ucuza satmaktan şikâyet ederken tüketiciler de et, süt ve bunların ürünlerinin pahalı oluşundan dertlidirler. Aslında ülkede kişi başına...
Devamını OkuTürk ekonomisinin içinde bulunduğu olumsuz koşullar, hepimizde bir yarın endişesi yaratmaktadır. Ancak ümitsiz olmamalıyız. Çünkü ülkemizin coğrafi konumu, zengin bitki örtüsü ve bölgelere göre farklılaşan iklim koşulları bize sonsuz imkanlar sunmaktadır. Yeter ki biz bu kaynaklarımızın farkına varalım ve nasıl...
Devamını OkuHer insanın yeterli ve güvenilir gıdaya ulaşması bir yaşam hakkıdır. Ne var ki, gerçek hayatta bunun böyle olmadığını görmekteyiz. 2019 yılı verilerine göre dünyada 750 milyon insan açlık sınırında yaşamaktadır ve bu sayı pandemi nedeniyle 2020 yılında artmıştır. Bu her...
Devamını Okuİnsanların tarıma dayalı hayata geçişleri 11 bin 500 yıl öncesine dayanmaktadır. Tarım yaygınlaşmadan önce insanlar yaşamlarının çoğunu yiyecek arayarak, vahşi hayvanları avlayarak ve yabani bitkileri toplayarak geçirdiler. Yaklaşık 11 bin 500 yıl önce, insanlar yavaş yavaş tahıl ve kök mahsul...
Devamını OkuKoronavirüs hastalığı (COVID-19) SARS-CoV-2 olarak da adlandırılan virüsün yol açtığı bir hastalıktır. Virüs insanlarda şiddetli akut solunum yolu sendromuna sebep olmaktadır. Henüz hastalıkla ilgili tüm bilgiler sahip değiliz. Ancak birçok ülkede bilim insanları aşı dahil bu konudaki araştırmalarını yoğun olarak...
Devamını Oku
