Hatay’da etkili olan yağışlar havuç üretiminde hem kaliteyi hem verimi artırdı.
Kırıkhan’da sabahın ilk ışıklarıyla başlayan hasatta işçiler çamurlu tarlalarda yoğun mesai harcarken, toplanan ürünler özenle hazırlanıp Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde havuç hasadı tüm hızıyla sürüyor.
Sabah saat 05.00’te çamurlu arazilere giren tarım işçileri, gün boyu süren zorlu mesaiyle havuçları tek tek topraktan çıkarıyor.
Toplanan ürünlerin sapları kadın işçiler tarafından ayıklanırken, ardından yıkanıp temizlenen havuçlar paketlenerek satışa hazır hale getiriliyor.
Yoğun emekle hazırlanan ürünler, talep doğrultusunda farklı kentlere gönderilerek piyasaya sunuluyor.
