Gelir düzeyi kısıtlandığından dolayı baklava pahalı görünüyor diyen Süleyman Köşkeroğlu “Tarım bitti hayvancılık bitti biz baklavayı tereyağından yapıyoruz. 750 liraya aldığımız yağ bugün 750 lira. Un bir sene içerisinde yüzde 150 arttı. Devlet olarak her 15 günde bir enerjiye yüzde 150 zam yapıyorlar. Ulaşıma, otobana zam yapıyorsun sonra bana diyorsun ki bir dakika sen zam yapamazsın”
Ecomax Genel Yayın Yönetmeni Recep Erçin’e konuşan Köşkeroğlu 4 dilim baklavanın 150 lira olduğunu belirtti: “Tarımda geri gittik tüm şeker fabrikalarımızı sattık önce 5-6 ay gitti sonra patladı. Özel sektöre geçince yüzde 300 zamlandı. 1 kilo baklavanın kira maliyeti yüzde 5 dedi.” dedi.
Sadece baklavacılar değil restoranlar küçülmeye başladı. Aileler daha az dışarıda yemek yemeye başladı.
